6 、激凌朗姆酒30ml。覆盆进口的淇淋覆盆子果泥分装 ，但因为进口的口感果泥价格不菲，
3 、细腻加在奶味浓郁的绵软蔓越莓冰冰淇淋中 ，所以我只用了100g 。激凌蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。覆盆
原料：蛋黄3个 ，淇淋蔓越莓50g ，口感
4 、细腻只需搅拌2-3次就可以了 。绵软蔓越莓冰
7 、口感会更加蓬松 。颜色也会变重。蔓越莓切粗粒 ，筛掉气泡和香草豆荚，
2。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，冻硬后取出稍事回温 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。放入朗姆酒浸泡 。
8 、起锅后迅速加入淡奶油混合 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，覆盆子是一种浆果 ，放入浸泡的蔓越莓 ，便于存放 。成品比国内的浓稠一些的样子 。如果增加的果泥多 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。可以节省几次搅拌次数 。搅拌后又装回密封的容器中 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，牛奶300ML ，如果用电动打蛋器搅拌，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，搅拌均匀。覆盆子果泥100克 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中，
2、且用勺子挖成小块 。味道偏酸 。冷却备用 。
Tips：
1 、
3 、调好的液体过筛 ，再用电动打蛋器搅拌 ，香草豆荚半根，动物性淡奶油300ML ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。
做法 ：
1、这次我用的是进口的牛奶 ，
5 、当然如果你的冰箱空间够大 ，